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中国之声“光盘行动”聚焦中小学配餐

2017-03-29 07:00:00来源:央广网

  央广网北京3月29日消息(记者刘军 陈鸿燕 王志达)据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,中国之声“光盘行动”大型调查活动今天聚焦中小学配餐。 2017-03-29 新闻和报纸摘要全文>>>

  中午12点,合肥市蜀山区黄山路小学五年级学生叶幼君与同学们一起在学校教室里吃午餐。今天的大白菜她不喜欢,看到身后同学的餐盘里有鲜绿的生菜,两个小同学就协商调换了一下。

  叶幼君:他正好有生菜那就换呗。因为有的时候我不喜欢吃肉,我也跟他换。

  黄山路小学校长陆晨介绍,在发现不少同学因为饭量小、口味喜好不同等原因造成浪费后,他们与配餐企业沟通,建议对饭菜的份量和口感进行调整。

  陆晨:一盒里面饭装的有多有少,低年级的孩子相应的少。附带了汤和菜和饭,如果不够可以添。

  针对点多了吃不掉造成的浪费,河北邢台追光小学特别设立了督察员制度,每天午餐都会有学生提前吃饭,担当起督察员的职责。今天轮到了5年纪1班的马宗洋。

  记者:今天发现有小朋友浪费了吗?

  马宗洋:我现在还没有发现同学浪费。自己能吃多少打多少。勤去打饭,少打点。

  化零为整也是减少浪费的好方法。辽宁盘锦对全市37所学校食材实行统一配送管理,大大减少了二次加工环节的劳力成本和浪费。

  盘锦高中副校长纪中文:现在食堂每天有最低的伙食标准有3元的经济窗口,能够做到一菜一饭一汤。最低一个月只需80元钱就能吃上了一日三餐的营养套餐。

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编辑: 王文伟
关键词: 光盘;中小学;配餐