央广“一带一路”五周年境外采访组10月10日发自雅加达的报道（记者李健飞 张明浩 李江雪）中国是全球最大的燕窝消费国，印度尼西亚则是全球最大的燕窝生产国。共建“一带一路”，中国和印尼两国在燕窝产品进出口方面达成共识，让印尼众多燕窝生产企业告别小生意、小作坊，走上品牌化、规模化、国际化发展道路。在雅加达做了20多年燕窝生意的尤保强，也终于拿到了中国市场的“入场券”。

　　图为工人在挑去燕窝里的燕毛

　　虽然雨季将至，但是印尼雅加达的午后依旧炎热。在位于卡布克拉雅路的厂房里，财富燕窝公司的员工仍在加班加点。挑毛、冲洗、定型、烘干、杀菌等一系列工序过后，温润糯白的燕盏被装盒、打包。47岁的老板尤保强说，为了第一批产品能在十月份出口中国，大家都是“蛮拼的”，“现在我们的定单有3个客人，大概有500公斤，要分成三份寄。我们要赶出货，因为我们已经跟他们签合同了，肯定要按时寄货，所以这几天比较忙一点。”

　　这批订单的数量不算大，但是为了在中国市场开好头，获得信誉和口碑，尤保强丝毫不敢大意。他说：“做燕窝，质量必须好，要比较干净，没有污染。我们尽量用天然的东西，不要用化学或者其他东西，所以我们尽量做天然最好的，如果要刷胶肯定不好。”

　　工人正在冲洗燕窝，这是燕窝生产的一项必要程序。

　　这是尤老板拿到的第一张中国订单。今年7月13日，他的公司刚刚通过认证，成为印度尼西亚第21家拥有出口中国大陆资质的燕窝企业。毫无疑问，这是企业发展的重要里程碑。

　　回忆起当时的情形，这个中年汉子，仍然两眼放光、一脸兴奋，“员工全部加起来大概200多一点。大家一起吃饭，让职员出国，给他们奖金，让他们高兴，因为大家做的很辛苦。”

　　印度尼西亚是名副其实的万岛之国，独特的地理环境和气候条件很适合金丝燕生长，燕窝产量占全球产量的近80%。

　　图为燕窝定型

　　尤保强从事燕窝行业有二十多年，但是创办品牌生产企业却只是近两三年的事。公司经理洪仪娟认为，印尼众多企业之所以能从原料供应商发展成为品牌厂商，都是得益于2015年中国和印尼达成了统一的燕窝质量标准。她说：“三四年前，我们都是没有品牌的。印尼本地的应该没有人开发这个品牌。一个标准保障对我们以后的发展很大，我们可以把品牌扩大，这些卖出去的燕窝都是我们的名字，包括这个品牌。我们的品牌已经在中国注册，如果人家在中国吃燕窝，扫一扫出来的就是我们的品牌，对我们的保障很大。”

　　洪仪娟今年才23岁，因为会说流利的汉语，被公司委以重任。在尤保强看来，与中国人做生意，除了要产品质量过硬，还要多交中国朋友。像洪仪娟这样会中文的人才，他十分欣赏，“因为我们的生意主要是跟中国做，如果会汉语肯定比较好，比较重要的部门她管，如果你不懂，不能跟他们交流，怎么管？我的大女儿在中国宁波读书，从小就学中文。我们的汉语不好，机会比较小，我们的孩子肯定要会（汉语）。”

　　作为公司高管，洪仪娟自然不辱使命。为完成好这第一张订单，她通过电话、微信和电商平台，与中国市场、中国客户时刻保持紧密联络。洪仪娟说：“中国客户可能比较挑剔，他们会问的很仔细，比如燕窝的规格，长度要多少，重量要多少。然后问什么时候能发货。就像这几天，我一直被赶着要发货。因为中国要‘双十一’了，流量很大，所以我们这几天真的很忙。”

　　尤保强接受央广“一带一路”五周年境外采访团采访。

　　有共建“一带一路”的历史机遇，又有进入中国市场的出口资质，尤保强相信，在第一张订单之后，他一定能拿到更多来自中国的订单。现在他的公司在加里曼丹和苏门答腊都有原料基地，年产量超过7.5吨。将来，他要搭建更多安全、舒适、干净的燕屋，让丝路上的金丝燕更好地繁衍生息。尤保强说：“我们要找比较适合的、鸟吃的东西多、没有污染的地方，我们才会建到那里，不会乱建。我们建好一间燕屋，燕笼进来时为什么会生这个燕窝呢？就是它已经结婚了，成一对了，它要生孩子，才做燕窝。燕窝我们什么时候可以采呢？就是等这个孩子长大了，飞出去，我们才采。如果我们乱采，鸟就飞完了，越来越少。但是如果我们去照顾、去采，鸟就会越生越多。”