丁丹丹认真地把肉切成66块
央广网北京2月9日消息（记者朱宏钧 刘思强 高莉 杜金明）据中国之声《新闻纵横》报道，“柳暗千株，蓂（míng）翻三荚，当年神岳生申。画堂庆会，今日贺生辰。”中国民间有一种说法，认为过生日的本义就是要“哀哀父母，生我劬(qú)劳”，希望通过做寿来体会父母哺育的艰辛，表达对父母感恩之心。
在现代生活中，围绕做寿的一些礼仪消失了，礼仪所蕴含的文化内涵被淡忘了。做寿变得简单，甚至异化成做样子、交份子。这一流传千年的习俗还会保有曾经闪亮的文化印记吗？
“牡丹竞放笑春风，喜满华堂寿烛红。白首齐眉庆偕老，五女争来拜寿翁……”
2015年12月27日，丁丹丹早早回到父母家，这一天是父亲丁力中66岁生日，按照宁波当地习俗,她要亲手给父亲做一碗66小块的红烧肉。
丁力中跟外孙外孙女一起品尝刚出锅的红烧肉
丁丹丹：要切６６小块，因为现在民俗类的东西被忽略的越来越多了，有这样一个风俗，我们也传承一下。一个是给小辈看看，比较有意思的习俗，一个是借此机会，让老爸老妈也开心一下。１、２、３……还差四块。
这个习俗在江浙一带流传很广。为什么要做一道红烧肉？丁力中老人说：说是一个坎儿。不死也掉块肉，女儿孝顺的话，她自己来做，她来补这块肉，就这个意思。
丁丹丹有一双儿女，儿子１１岁，女儿６岁，她希望这个习俗能继续传给他们。
记者：你妈妈为什么做６６块红绕肉？
孩子：因为外公６６岁。
记者：这是宁波一个老传统你知道吗？
孩子：刚刚知道。
记者：以后等妈妈老了，过６６岁生日，会给妈妈做吗？
孩子：会。
北京民俗博物馆副馆长李彩萍接受记者采访
这里是北京民俗博物馆所在的东岳庙，地处繁华的朝阳门，往北是时尚的三里屯商圈，往南是热闹的世贸天阶。踏进庙门，街市喧嚣便被隔开，这里像是被遗落在时光之外，陪伴着民俗文物的只有叶子落尽的古树。
民俗博物馆副馆长李彩萍，在这个闹中取静的院落工作了13年，对中国的传统习俗很熟悉。
李彩萍：过去是很讲究的。布置寿堂，中间男的女的摆的是不同的，有摆一个大寿字的，也可能是摆神仙的。之后两边寿瓶，寿帘和横幅这块。条案上要有福禄寿三星，有瓷制的，有木制的，还有掸瓶、茶叶罐，包括旁边的寿蜡烛，这些东西都有寓意。
北京民俗博物馆展出的部分寿堂摆件
寿幛、寿联、福禄寿摆件还有八仙桌，曾经鲜活的寿礼用品，从民间收集来，静静地留在博物馆。
中国人过生日，起于魏晋，兴于唐宋。六十岁以下过生日叫“过生”，六十岁以上过生日，才能叫“做寿”。六十是耳顺之年，所以就有了“耳顺始做寿”的习俗。
北京民俗博物馆所在的东岳庙中的寿槐
老人做寿，全家要吃长寿面，面条要越长越好，这是天南海北的中国人生活中最温情的画面。一碗热气腾腾的寿面，寄托着儿女们的心愿，也温暖着老人的心。李彩萍说，这个习俗虽然保留了，但一些细节被遗忘了。
李彩萍：子孙要把自己的面添几根给老人，要添面添福，叫填福填寿。现在没有了。
山西商人老高今年68岁，老家在永济市蒲州镇南文学村，这里是唐代文豪柳宗元的故乡。老高的母亲90岁做寿，高家兄弟姐妹按当地习俗，请了蒲剧班子来唱戏。
老高：唱戏就是高台劝化了，（而且）是有针对性的，比如媳妇不贤就唱《杀狗》，劝他媳妇了。儿子不孝，就唱《三娘教子》。
记者：您能为我们唱上两句吗？
老高：唱两句？你们不要笑话噢。
当老高给母亲即兴清唱上一段的时候，九十岁老母亲浑浊的眼神一下子清亮了。
戏班子里吹奏乐器的四位老人平均年龄63岁，酸枣枝做的鼓槌、芦苇做的唢呐哨，都是自己做的。桌上一人一杯白开水，老人们坐在板凳上，卖力地吹上一天一宿，才挣到180块钱。
记者：这个鼓槌，都是自己做的吗？
老乐手：是的，山上的枣树枝做的。
记者：像您这代人后面还有没有更年轻的乐手？
老乐手：没有了，我们是六七十岁的，…将来以后年轻人就没人爱好这个，绝了。
老高与老母亲
看着四个老汉饱经风霜的面庞，老高心里酸酸的。如今，村里人做寿或是办红白事，都爱弄个流行歌舞，请戏班子的少了。没人听了，自然就要没人唱了，子孙后代再想按传统习俗做个寿，到哪里去找戏班子呢？
礼仪是一种文化认同，一些传统仪式有着深厚的文化意味，仪式本身，就是在传承。李彩萍说，做寿不光是在感恩父母养育，也是在强调延年益寿的生命意识，提醒人们敬老崇德。老高回忆，他小时候，村里做寿的仪式很多，更讲究。
老高：我记得我们小时候，儿女们提前做寿桃、夏天做寿面，条件好点的再给老人做上一身衣服一双鞋子。流水席讲究的是四个碟子八个碗，叫八大碗。一般排座位都有讲究，做寿的时候，晚辈长子长女在主席，老太太老父亲坐正中间朝南。
老高90岁的老母亲耳聪目明，听老高说这些，忍不住插话：
老高母亲：男的女的都按大小排呢……
老高：现在弄的啥也没规矩了。
老高母亲：不讲究。
老高：不讲究。
老高说，现在风气变了，做寿就是聚一聚，然后各说各的，年轻人玩手机，规矩仪式都没有了，也不懂了。
老高:现在至多呢就是来了给几个钱，屁股一扭就走了。唱戏的也没了，热闹的也没了。唉！
一个声音 万众期待！各族民众聆听习总书记在记者见面会上讲话瞬间
