中国留学生美国卖煎饼：售价国内十倍日销150份

2016-04-22 19:12:00 来源：央广网

　　央广网北京4月22日消息据中国之声《新闻晚高峰》报道，美国《纽约时报》网站4月20号发表题为《中国煎饼“移民”到曼哈顿》的报道称，来自中国的煎饼在旧金山的湾区登陆，席卷西雅图，落脚于波特兰。现在，它们又风靡曼哈顿，在华盛顿广场公园、中城和哥伦比亚大学附近都可以看到。

　　来自纽约佩斯大学的两位中国留学生约兰达·李和多噶次仁就在美国做起了煎饼生意。2014年，这两位留学生花了几个月时间，在国内采样了100多钟煎饼，向街头师傅学艺。

　　25岁的约兰达·李是土生土长的北京人，主修市场营销和艺术史，26岁的多噶次仁是来自四川的藏族人，主修金融。她们希望在纽约再现经典的煎饼，当然也会进行一些改动。

　　去年10月，她们的 “飞猪煎饼”走上了曼哈顿的街头，为纽约大学商学院附近的学生服务，吸引了中城一些中午就餐的人群。而每周一和周二下午，她们在哥伦比亚大学外的百老汇大街上摆摊。

　　出售的北京原汁原味煎饼8美元一份——是北京价格的约10倍。

　　飞猪煎饼还增加了在中国很少见的元素。比如，里面夹的是新鲜的生菜。而且因为在美国，飞猪煎饼是超大的，它是煎饼中的SUV。煎饼是放在一个小盒子里的，甚至还提供了刀叉。中午吃一个，一天剩下的时间里你的胃就可以好好休息一下了。太阳下山你也不会饿。

　　报道称，二人还在菜单上添加了一些特殊食材。如果说北京煎饼不合胃口，可以添加她们的特色五花肉。金枪鱼肉煎饼的价格是9.5美元。她们甚至还提供无麸质煎饼。

编辑：高梦蝶

关键词：煎饼;烹饪;中国

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