央广网北京7月8日消息(总台中国之声记者周益帆 朱宏源)据中央广播电视总台中国之声《新闻纵横》报道,近日,“体考神器”再次成为媒体关注的热点。所谓的神器,主要指的是运动营养食品。不少家长和学生希望通过服用此类补剂提升运动状态,在中考体测中获得更好的成绩。

记者搜索发现,此类产品的成分主要以咖啡因、牛磺酸等为主,产品页面介绍“刺激神经系统兴奋,降低对运动疲劳的主观感觉”。这些运动营养食品真的可以提高体育测试的成绩吗?对于青少年来说,盲目使用这些产品可能带来哪些危害?

 

王润泽(化名)是今年江苏的一名应届中考生,因为中考体育测试成绩纳入总分,两个多月前,同学们就讨论过什么样的补剂能够让自己拿到更高的成绩。

王润泽说:“同学们在中考体育前讨论的是关于红牛、葡萄糖、氮泵这三样,成绩会比平时好一点。我的模拟考试,体育没有一次是拿满分的,但是中考的时候喝了,然后就拿了满分。”

王润泽说,隔壁班还有几个同学购买了氮泵,同学告诉他,这种运动营养食品“不太好喝”,但可以提高运动能力。“比平时提高了一两分。老师建议不要使用氮泵,因为氮泵对身体有伤害。”

江西宜春一所学校的年级组长曾老师今年刚刚负责了学校的初中毕业体育测试,他说,也有学生拿着在网上买的运动营养食品咨询能不能在考前服用。

曾老师说:“当时考试的时候,有个别学生拿给我看,我当时不知道是什么,后面他们说是买的‘体考神器’。当时那个瓶子就是10毫升,像藿香正气水一样,考试那天,我担心到时候影响他们,我就说先别用,我觉得今天状态很好,因为体育考试考验的还是学生的自身素质。”

在电商平台搜索“体考”,会出现以氮泵为主的运动营养食品(相关截图)

记者以“体考”为关键词在电商平台搜索,出现的大多数产品都是氮泵。在页面介绍中,这种运动营养食品以可以在体内产生一氧化氮的精氨酸等物质为主,此外还添加了较高含量的咖啡因及牛磺酸,不同厂家还会添加其他一些氨基酸及维生素。一位健身教练告诉记者,运动营养食品是为满足运动人群的生理代谢状态、运动能力及对某些营养成分的特殊需求而专门加工的食品,这里的运动人群指的是每周参加体育锻炼三次及以上、每次持续时间30分钟及以上,每次运动强度达到中等及以上的人群。

这位教练说,自己在一些大重量训练时,会使用这种补剂。“本身我也有用,比如,这周我做一些比较大重量的训练时,我会喝氮泵。喝完以后,就是感觉头有轻微的晕,比如,运动前30分钟喝,过了20分钟基本就可以进行训练了,感觉身体的毛孔都在张开。进行大重量训练的时候,最大的作用还是不畏惧,比如,某个动作只能做十次,会给你一些刺激,让你做到十二次至十五次。我们也不会说长期来服用,像一周练五次、强度比较大的人,才会服用。如果训练量比较小,一周只练一两次,不太建议用这种,因为代谢不掉。”

在商品页面评论区许多消费者表示是买来给孩子参加中考体测时使用(相关截图)

相关产品页面评论区,一些家长评论:“体测的时候孩子喝了一瓶,跑完1000米说不觉得特别累,比之前也跑得快了点。”

以氮泵为代表的运动营养食品真的如此有效吗?对于青少年来说,在没有指导的情况下使用,是否存在隐患?

北京体育大学重竞技教研室副教授鲍克在接受中国之声采访时说:“氮泵作为一种营养品,主要还是缓解疲劳和增强人体的活力。另外,里边含有一些咖啡因、氨基酸等,可以让神经比较兴奋,对于疲劳会有缓解,但是它治标不治本。比如,你就能跳一米,就算你把状态调得再好,也就是1.01米,也不可能说跳到两米。所以它只是在应有状态下稍微提高,不能起到决定性作用。”

氮泵以可在体内产生一氧化氮的精氨酸等物质为主,此外还添加了较高含量的咖啡因及牛磺酸(相关截图)

自行购买这类运动营养食品更关键的问题在于难以计算使用量。电商平台热销的几款产品中,咖啡因、牛磺酸等含量各不相同,当记者询问是否需要根据不同人群调整用量时,客服表示:“14岁就可以使用,用量不需要根据体重或年龄段进行调整。”

记者咨询了多个卖家,询问是否需要根据不同年龄及体重进行用量调整,对方均表示不需要(相关截图)

河南体育学院体育教育系副教授计慧表示,即使专业运动员使用补剂,都是需要进行评估的。“我们把它称之为运动专业营养补剂。像运动员,我们也分等级,比如水平一级的、二级的、三级的,其实顶尖运动员才需要这种运动专业营养补剂。按需供给,这个是最重要的,如果想更安全,我们是要做评估的,比如身体成分、体脂含量、肌肉含量,之后会根据其运动消耗进行判定。”

也就是说,如果使用了这些补剂,但运动消耗又达不到时,可能存在代谢问题。对于十几岁的初中毕业生来说,临时使用这种补剂还可能带来其他伤害,比如,氮泵里的咖啡因和牛磺酸,短时间内大量服用会产生头晕、心动过速、失眠等不良反应;糖分、肌酸等如果过量摄入,可能会导致电解质失衡、血糖波动等问题。

江苏省人民医院临床营养科主任蒋琳说:“青少年对咖啡因的敏感性比成人更高,过量摄入可能导致心跳加速、血压升高、失眠、焦虑等不良反应。长期大量摄入还可能影响青少年的睡眠质量,进而影响其生长发育和学习效果。咖啡因过量摄入还会增加心脏负担,对于心脏功能尚未完全成熟的青少年来说,这种风险更为显著。牛磺酸过量摄入会增加青少年的代谢负担,长期或过量摄入牛磺酸还可能引起神经功能紊乱,表现为头晕、恶心、呕吐等症状。”

北京体育大学重竞技教研室副教授鲍克表示,家长和青少年在面对体测等挑战时,应更加注重合理的饮食和训练计划,回归体育测试强身健体的初衷。

鲍克说:“第一个是靠平时的练习。第二个就是大家要知道,磨刀不误砍柴工,孩子多运动,体力好、头脑清醒,能够帮助其学习,体育没有捷径。”

编辑:丁骁
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