总台记者看世界！大家好，我是总台驻西班牙记者魏帆。今天，我们聊一聊由于干旱，西班牙橄榄油价格继续飙升的话题。

最近，当我去西班牙超市购买食品的时候，发现一个很有意思的现象，就是很多橄榄油被防盗锁锁住了。按理来说，只有超市里价格比较高昂的红酒才有这样的“待遇”。记得前两年的时候，当地每瓶橄榄油价格为3欧元左右（约合23元人民币）。现在的橄榄油已经接近10欧元（约合78元人民币）一瓶了。可以说，橄榄油已成为西班牙的液体黄金。根据几天前，也就是9月12日西班牙公布的消费物价指数，今年8月橄榄油产品价格比2022年同月上涨52.5%。

高温天气提前到来，加剧了今年西班牙的干旱状况（图片来源：欧盟气候观察）

农民和农业专家表示，干旱是橄榄油价格成倍上涨的原因，今年的橄榄收成不佳，无法满足正常需求。于是在西班牙，如今有很多人都在选择购买替代产品，如葵花籽油。西班牙的经济学家表示，“当一种商品的价格上涨时，由于对这种替代品的需求增加，替代品的价格也会上涨。”食品价格普遍上涨，再加上学生开学费用和药品价格上涨，民生各领域价格的涨升不断给当地民众生活带来了更多压力。专家总结认为：“自2020年以来，西班牙家庭平均损失了4.6%的实际购买力。”有行业分析师表示，自己从业20多年来，从未见过目前这样高的价格。实际上，去年对西班牙橄榄种植户来说就已经类似于“经历了一场灾难”，意大利和地中海其他国家的橄榄收成“也很糟糕”。

当然，对西班牙消费者来说，这的确就是一场真正的危机。西班牙人平均一年要使用大约8升橄榄油；意大利人和葡萄牙人用量也差不多，甚至更多。如果是四口之家，西班牙一般家庭现在每年买橄榄油的支出，以目前价格计算，足足超过300欧元。

国际橄榄油价格已达每吨5989.8美元，为1997年2月以来的最高水平（图片来源：美国圣路易斯联储 数据来源：IMF）

欧盟指出，西班牙等南欧地区生产了全球三分之二的橄榄油，主要的出口目的地包括美国、巴西和日本。截至今年6月底，南欧生产商的橄榄油库存总量约为20.5万吨，低于5月底的26.5万吨。西班牙在去年收获期仅生产了62万吨橄榄油，远低于前一年的150万吨。

根据西班牙气象局的数据，今年3月是西班牙进入本世纪以来第二温暖和干燥的三月，而4月成为有记录以来最干旱的月份。在4月的前17天里，西班牙一半以上地区“一滴雨都没有”，降雨量比往年同期水平低了23%。天气原因给西班牙橄榄种植业带来了巨大影响，而西班牙是主要橄榄油生产国和出口国，全世界近一半橄榄油产自西班牙。目前，在西班牙，橄榄油已成为一个热门话题，因为橄榄油是西班牙的主要产品，对经济情绪的影响非常大。一些机构投资者警告说，气候变化可能会持续推升全球通胀。一方面气候变化将继续影响食品价格，另一方面政府需要花费巨额资金来缓解气候变化。

目前，西班牙政府还未采取对食品粮油进行价格管控的措施，如果橄榄油的价格继续飙升，在西班牙家庭食用橄榄油很有可能会逐渐成为一件奢侈的事情。

以上是总台记者魏帆在西班牙当地的观察。

本期《总台记者看世界》作者：总台驻西班牙记者 魏帆

（出自中国之声专栏《总台记者看世界》）

监制丨王巧玲

记者丨魏帆

编辑丨杜雨亭