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北风“急救”北京污染

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宁波用硫磺熏蒸贝母已成潜规则 药监局称规范难度大

2012-05-22 17:18  来源:中国广播网我要评论 

 从左到右依次为:刚挖出土的浙贝母、石灰加工的浙贝母和硫磺熏蒸的浙贝母,明显可以看出硫磺熏蒸过的浙贝母品相好。

  宁波市鄞州区食品药品监督局药监科工作人员周南兰介绍说,上个世纪80年代末,差不多90年代开始,硫磺熏蒸是作为一种新工艺出现的:

  周南兰:实际上1994年之前,硫磺熏蒸是作为新技术引进的,因为硫磺熏蒸之后容易保存、色相又好。不仅是浙贝母,其他中药材可能都存在这个问题。本来他们稍微熏蒸一下可能也没有那么明显,但是就是因为过量,所以有些失去控制。

  昨天下午,记者首先来到了宁波市鄞州区食品药品监督局。药监科工作人员周南兰介绍说,二氧化硫熏蒸在1994年的药典里是允许的,2010年版的中国药典里就把这个方法取消了。农户这一边,超出了药监局的职权范围。这个主要监管责任还是在农林部门,因为这是属于农产品初级加工:

  周南兰:那农户这一块超出了我们的职权范围,我们药监局不可能出面跟农户说你不准,这个主要在农林部门。

  而当记者来到鄞州区农林局的时候,产业指导科的徐武军向记者表示,贝母的初加工肯定归食品药品监督局来负责:

  记者:我们去了药监局那边,人家说这块儿是归咱们这儿管。

  徐武军:任何事情都要有依据对吧?我们农产品质量安全法或者中华人民共和国食品质量安全法哪一个、哪一句里提到了这个东西粗加工是我们的?没有。

  而宁波市鄞州区食品药品监督局的洪副局长也说出了自己的难处,因为贝农大都是散户种植,规范起来难度比较大:

  洪副局长:作为药监部门包括我们政府部门也是已经尽了很大的努力,但是真的很难达到预想的目的。贝农产业差不多占到市场百分之五十的份额。

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编辑:祁亚楠

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