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山西老陈醋遭其他品牌蚕食 危机催生行业新标准

2010-11-17 10:57  来源:中国广播网我要评论 

  中广网太原11月17日消息 据中国之声《央广新闻》报道,山西老陈醋是中国醋产业的第一品牌,地下交易横生,竞争优势不足,产品低端化等因素导致山西的醋产业市场正在被其他品牌蚕食。

  目前,山西省正在制定一份全新的的《山西醋产业协会行业内控标准》,已经初步敲定,即将在本月内发布,新标准强调了山西老陈醋的不可复制性,相关人士希望通过这一举措把山西老陈醋的传统产业的产值提高到300亿元。详细情况我们来连线中央台驻山西记者李凡。

  主持人:山西的老陈醋全国闻名,大家到山西去旅游肯定会点点醋,有些人还喜欢直接吃醋,因为那个味道特别不同那么山西老陈醋的产业现状到底如何?制约它做强做大的因素具体表现有哪些?

  记者:山西省醋产业协会有一个统计数字,去年全省的醋企业的销售收入6.85个亿,还抵不上江苏镇江一家醋公司的销售收入。山西醋产业家族企业多,集群优势相对弱一些,没有较强、较大的企业出现。

  山西省醋产业协会的会长曹文杰说,到目前为止山西没有一家醋企业是能够在资本市场上登陆的,也没有上交所或者深交所。

  太原市一个从事多年酿醋的老板说,现在很多外地知名的醋品牌其实都是直接从山西购买的原醋,添上自己的牌子。这种状况造成山西原醋不断的被送到外地,自己的老陈醋在全国市场上的竞争优势不断的被蚕食。

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编辑:任芳

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